Paçoca Funcional
22 jul 2016
Paçoca lembra festa junina, infância… A receita abaixo é uma versão mais saudável (sem perder o sabor é claro) do doce que agrada a todos os paladares. A troca do açúcar por xilitol diminui índice glicêmico, a quinua acrescenta fibras e fora que só de ser caseiro já leva grande vantagem, evitando a exposição exagerada a conservantes e corantes. Além disso é súper fácil de fazer. Espero que gostem!!! 🙂
Ingredientes:
- 250 g de amendoim torrado sem sal;
- 50 g de quinua em flocos;
- 4 colheres de sopa de xilitol (ou 8 colheres de sopa de açúcar de coco);
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
→ Colocar todos os ingredientes no processador até formar uma mistura homogênea;
→ Coloque a mistura em aros para paçoca ou cortador de biscoito;
→ Amasse bem no aro e desenforme com cuidado.
leia também!
 do doce que agrada a todos os paladares. A troca do açúcar por xilitol diminui índice g ...){kind=link}